Nouvelle atelier Transition Cocagne – La mise en bouteille sécuritaire 9 nov 2014

Transition Cocagne et Slow Food Cocagne Acadie organisent l’atelier suivant :

La mise en bouteille sécuritaire avec une marmitte à pression (pressure cooker ou presto) (atelier bilingue)

avec Bernadette Goguen de la ferme Marcel Goguen

Cet atelier va apprendre au participants comment utiliser une marmite à pression en toute sécurité pour la mise en conserve des aliments. Nous parlerons de l’équipement utilisé pour la mise en conserve et les considérations pour différents aliments afin de s’assurer que la nourriture est sécuritaire à consommer. Il y aura une démonstration de mise en conserve et les participants pourront ramener des bouteilles de produits à la maison.

Date et lieu : dimanche 9 novembre , 2014, 13h-16h au Centre culturelle Kent Sud, 5 boul Irving, Bouctouche, NB

RSVP- le nombre de participants est limité alors premier venu, premier servi. Il faut s’inscrire par courriel au transitioncocagne@gmail.com .

Le coût est de 15$ par participant et 12$ pour les membres de Slow Food Cocagne Acadie et Transition Cocagne. Le paiement sera pris à la porte.