Skip to content

Oeufs, bacon et compagnie

28 janvier 2010

Photo de Jean-Paul Leblanc - Journal L'Étoile

Un gros merci à tous ceux qui sont venus déguster les produits locaux lors du déjeuner communautaire de dimanche passé et surtout à tous les bénévoles qui ont contribué au succès de l’événement. En tout, 200 personnes se sont présentés au Club d’Age d’Or de Cocagne. L’ambiance était en fête, l’occassion pour voir des amis, la famille, rencontrer du nouveau monde et d’en apprendre d’avantage sur les produits de la région. L’enthousiasme des participants nous pousse à croire qu’il y en aura d’autre.

Jean-Paul Leblanc du journal L’Étoile en a fait un compte rendu.

En voici un extrait:

On pouvait également se procurer du pain de Jean-Guy Poirier, de Grande-Digue. Ce dernier était présent au déjeuner et il précise que tout est naturel : « On plante notre propre blé. Ça fait quatre ans. On a acheté un moulin à farine pour moudre notre grain, avec une pierre de huit pouces, moderne mais avec un style ancien. On peut moudre 40 livres de grain à l’heure. On récolte de 1 à 3 tonnes de grain par année. On fait notre pain pour la famille. On élève aussi des brebis et des agneaux pour la viande. Il y a beaucoup d’apprentissage à faire. Je suis impressionné de voir qu’il y a autant de monde à ce déjeuner. »…



Rosaire L’Italien en a parlé au Téléjournal Acadie (Radio-Canada) du 24 janvier 2010:

Publicités
One Comment leave one →
  1. Rémi Donelle permalink*
    2 février 2010 12 h 46 mi

    Le déjeuner était vraiment super. J’étais content de découvrir des produits locaux que je ne connaissais pas encore comme le blé à Jean Guy puis le porc de Portage. C’est définitivement une activité à répéter.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :